Для украшения Новогоднего стола можно приготовить оригинальную закуску из шампиньонов, которая не только красиво выглядит, но и отличается хорошим сочетанием сладко-острого грибного вкуса.

Для приготовления Оригинальной  Новогодней Закуски из шампиньонов вам понадобится:
  • 200г шампиньонов,
  • ½ стакана панировочных сухарей,

    2 зубчика чеснока,

    4 ст. ложки растительного масла,

  • соль и черный молотый перец по вкусу.
Вырежьте ножки из шампиньонов и измельчите их. Обжарьте на сковороде в масле вместе с измельченным чесноком. Затем добавьте панировочные сухари и, непрерывно помешивая, жарьте, пока сухари не разбухнут. В конце посолите и поперчите.

Головки шампиньонов окуните в масло и наполните обжаренной смесью, как на фото. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.