новогодний деликатесИнгредиенты

* Икра
* кусочки малосоленой рыбы
* дольки лимона
* зелень укропа
* творог 1 пачка
* сметана 2 ст. л.
* чеснок
* тертый сыр 1/2-1 стакан

Способ приготовления

Приготовьте творожный фарш. Для этого в мисочку выложите творог, сметану, мелко натертый чеснок и тертый сыр. Хорошенько размешайте.

На доске разложите кусочки рыбы, в середину которых уложите творожно-сырную пасту. Скатайте рулетиками или трубочками.

Красиво разместите на овальном блюде. Каждый конец и начало рулетика украсьте зернышками икры.

Подавать с зеленью, листьями салата и лимонными дольками.