Рецепты на Новый год 2016 - год Огненной Красной Обезьяны - новогодние рецепты Новогодние традиции год 2016 - год Огненной Красной Обезьяны традиции нового года Веселый Новый год 2016 - год Огненной Красной Обезьяны Веселый Новый год 2016 - год Огненной Красной Обезьяны Веселый Новый год 2016 - год Огненной Красной Обезьяны Веселый Новый год 2016 - год Огненной Красной Обезьяны



Суп китайский с кукурузой

Суп китайский с кукурузойИнгредиенты:

  • бульон куриный — 1 л,
  • филе куриное — 180 г,
  • ветчина — 120 г,
  • кукуруза консервированная — 100 г,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • вино десертное — 1 ст. ложка,
  • корень имбиря рубленый — 1 ст. ложка,
  • белки яичные — 2 шт.,
  • молоко — 2 ст. ложки,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • перец жгучий рубленый — 1 щепотка,
  • перец черный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Филе нарежьте кусочками, лук — кольцами, ветчину — кубиками. Бульон доведите до кипения, положите филе и лук, посолите, варите 10 минут, затем добавьте ветчину.

Влейте вино, добавьте имбирь, жгучий перец, рубленый чеснок. В конце приготовления положите кукурузу.

Яичные белки смешайте с молоком, при помешивании влейте смесь в суп и сразу снимите его с огня.

При подаче оформите зеленью.

 


Возврат к списку


Рекомендуем к прочтению:




Aviasales.ru