Салат «китайский дракон»

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:  

• свинина мякоть - 400 г  
  
• морковь - 3 шт.  
  
• лук репчатый - 4 головки 
• свекла - 1 шт.  
  
• масло соевое - 2 стакана
• сахар - 1 ч. ложка
  
• перец жгучий красный - 10 г  
  
• уксус 3%-й - 1 ст. ложка  
• маринованные   гогошары
  
• соль - по вкусу
• зелень укропа  
  
• зелень петрушки    

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НОВОГОДНЕГО РЕЦЕПТА:  

Мякоть свинины после нарезки соломкой и обжарить на масла.  
Лук нарежьте небольшими полукольцами и затем пассеруйте на масле.  
Сырые свеклу и  морковь натрите на терке. После этого  зелень и перец мелко порубите.  
Подготовленные ингредиенты соедините заправьте солью,   уксусом,  сахаром,  оставшимся маслом и перемешайте.  

Готовый салат выложите в салатник и оформите зеленью и  гогошарами.

На этом новогодний рецепт готов и вы с радостью можете встретить Новый 2014 год - год Лошади

Счастливого нового года Вам!