Шоколадный кисельИнгредиенты:

  • Молоко — 1 литр
  • Черный шоколад — 200 г
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Крахмал (картофельный) — 3 ст. ложки

 

Способ приготовления:

Крахмал развести в 1 стакане холодного молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Добавить сахар и шоколад.

Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать. Нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня.

Подавать горячим, украсив взбитыми сливками.