Сбитень "Таежный"Ингредиенты:

  • 800 мл воды
  • 100 г мёда
  • 100 г сока брусники
  • 75 г сахара
  • 2-3 гвоздички
  • 10-15 шт. кардамона
  • лавровый лист

 

Способ приготовления:

Залейте горячей водой пряности и поставьте кипятиться на 5 минут.

Положите в отвар лавровый лист и кипятите ещё 5-7 минут. Процедите, добавьте сахар, мёд, сок и доведите почти до кипения.

Подавайте в глиняных кружках или чашках из толстого стекла.