БейлисИнгредиенты:

сливки 22% — 400-500 мл.
сгущенные сливки 380 гр.
горький шоколад (без добавок) — 100 гр.
ванильный сахар — 20-30 гр.
Водка — 0.3-0.4 л.

Приготовление:

Шоколад мелко наломаем.
Поставим на водяную баню.
Добавим немножко сливок.
Перемешаем до получения однородной массы.
Отставим на время в сторону.
В сливки добавим ванильный сахар.
Взобьем до полного растворения сахара.
После добавляем и взбиваем до однородного состояния, поочередно, остальные ингредиенты (порядок добавления не играет роли).
Добавим шоколад и сгущенные сливки.
Водку.