Банановый сплит — это название десерта за границей с целыми бананами(или же половинками), которые дополняются обычно мороженым, йогуртом или другими фруктами-ягодами, часто в виде сиропа. Это действительно очень вкусно, несмотря на непохожесть с оригиналом. Да и зачем она нам, ведь дело только лишь в предпочтениях и вкусовых ощущениях, которые в данном случае не подведут.

Вот что вам понадобится для приготовления оригинального бананового десерта на 1 человека:

Семена чиа — 1 столовая ложечка;

Бананы — 1 штука;
Ваниль из стручка — половинка столовой ложки;
Замороженная или свежая вишня — половина стакана;
Агаве или жидкий мед(лучше цветочный) — 1 столовая ложка;
Арахис или макадамия — 1 столовая ложка;
Кокосовое молочко или масло — 2(1) столовых ложки;
Сушеный или свежий натертый кокос(зрелый) - столовая ложечка.

Для приготовления вам понадобится мощный блендер. Разрезаем банан на две половинки вдоль и выкладываем на тарелочку. В блендере смешать вишню, ваниль, масло(или густое молочко), чиа и мед. Залить получившимся сиропом-кремом наш банан. Орешки измельчить, а кокос натереть. Посыпкой и орешками присыпать десерт сверху.

Идеальное блюдо при жажде чего-нибудь вкусненького и сладенького. А для большего сходства с мороженым, советую на полчасика подморозить банан в морозилке, кто ею пользуется, конечно. Приятного сладкоедения, друзья сыроежки!